WĂ€rme- und Vakuumierschubladen
Gaggenau WÀrmeschubladen: Sanftes Garen, Erhitzen, Trocknen und ErwÀrmen
Mit einer gleichmĂ€Ăigen WĂ€rmeverteilung von bis zu 80 °C eignet sich die WĂ€rmeschublade perfekt zum Sanftgaren. Mit dem Sanftgarprogramm bereiten Sie Ihre Speisen völlig mĂŒhelos zu â ganz gleich, ob Sie einen perfekt durchgegarten Braten genieĂen oder ein vorbereitetes Essen beliebig lange warmhalten möchten. Auch fĂŒr viele andere Arbeiten leistet die WĂ€rmeschublade wertvolle Dienste: Teig gehen lassen, KrĂ€uter und FrĂŒchte trocknen, Gefriergut auftauen, Schokolade schmelzen oder Joghurt selbst zubereiten. DarĂŒber hinaus bringt die WĂ€rmeschublade Teller und Tassen bequem auf die richtige Temperatur oder bietet Stauraum fĂŒr KĂŒchengerĂ€te und Ofenzubehör. Die hygienische GlasoberflĂ€che lĂ€sst sich einfach reinigen.
Serie 400
Die vier Leistungsstufen der Gaggenau Serie 400 WĂ€rmeschublade zwischen 40 und 80 Grad ermöglichen Sanftgaren, Auftauen und das Warmhalten von Speisen und Geschirr. Hinter der grifflosen Front verbirgt sich ein hell erleuchteter hygienischer Edelstahl-Innenraum mit Glasboden. Dank des gedĂ€mpften Einzugs lĂ€sst sich die Front Ihrer WĂ€rmeschublade der Serie 400 besonders sanft schlieĂen.
Serie 200
Die vier Leistungsstufen Ihrer Gaggenau Serie 200 WĂ€rmeschublade zwischen 40 und 80 Grad ermöglichen Sanftgaren, Auftauen und das Warmhalten von Speisen und Geschirr. Mit leichtem Druck öffnen Sie die flĂ€chenbĂŒndig abschlieĂende grifflose Front Ihrer WĂ€rmeschublade der Serie 200, die den Blick auf die hygienische Edelstahl-Innenraum mit Glasboden freigibt.
Die Vakuumierschublade fĂŒr intensiveren Geschmack und lĂ€nger anhaltende Frische
Mit ihrem Ă€hnlichen Design und den komplementĂ€ren Funktionen ergĂ€nzen sich die Vakuumierschublade und die WĂ€rmeschublade ideal. Und in Kombination mit den Dampfbacköfen eröffnet sich Ihnen die ganze Welt des Sous-vide-Garens. Das Vakuumieren eignet sich beispielsweise zum Marinieren von Lebensmitteln fĂŒr besonders intensive Aromen, zum Konservieren von FrĂŒchten und KonfitĂŒren und sogar zum Aufbewahren von geöffneten Weinflaschen. Zubereiten und Haltbarmachen leicht gemacht.
Serie 400
Gaggenau Vakuumierschubladen der Serie 400 passen in eine 14 cm hohe Nische und verfĂŒgen ĂŒber eine hygienische Edelstahl-Vakuumierkammer mit einer Arbeitstiefe von bis zu 8 cm. Sie verfĂŒgt ĂŒber drei Vakuumierstufen mit maximal 99 % innerhalb und maximal 90 % auĂerhalb der Kammer, wo eine automatische Anschlusserkennung fĂŒr Benutzerkomfort sorgt.
Serie 200
Gaggenau Vakuumierschubladen der Serie 200 passen in eine 14 cm hohe Nische und verfĂŒgen ĂŒber eine hygienische Edelstahl-Vakuumierkammer mit einer Arbeitstiefe von bis zu 8 cm. Sie verfĂŒgt ĂŒber drei Vakuumierstufen mit maximal 99 % innerhalb und maximal 90 % auĂerhalb der Kammer, wo eine automatische Anschlusserkennung fĂŒr Benutzerkomfort sorgt.
